トルコの家庭料理を紹介していきます。
トルコ料理って世界3大料理だって知ってましたか?
トルコにはおいしい料理がいっぱいです。


ジャジュック(2人分)
材料
プレーンヨーグルト 250g
1/2カップ
きゅうり 1本
にんにく 1片(お好みで)
オリーブオイル 大1(お好みで)
乾燥ミント 少々
小さじ1
1.ボウルにヨーグルトを入れて、よくかき混ぜながら
ゆっくりと水を加える。

2.つぶしたにんにく(すりおろしても良い)と塩を加える

3.細かく刻んだきゅうりを加えよく混ぜ、1人分ずつお皿に盛る。

4.オリーブオイルをたらし、乾燥ミントで飾りつけたら出来上がり。

5.冷やして食卓へどうぞ!


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